आम का सरबत बनाने का तरीका Aam Panna Recipe in Hindi

आम का सरबत बनाने का तरीका Aam Panna Recipe in Hindi

गर्मियों के दिन बच्चे बुजुर्ग नौजवान सभी सरबत बहुत पसंद करते हैं और सरबत अगर आम की हो तो बात ही कुछ और है। इस आर्टिकल में आप जानेंगे आम की सरबत जिसे आम पन्ना भी कहते हैं वो घर पर बड़े आरामसे कैसे बनाएं।

आम पन्ना Mango Drink Recipe

आम पन्ना बनाने के लिए निम्न लिखित सामग्री की आवस्यकता रहेगी।

सामग्री Ingredients

2 कच्चे आम

१ कप पानी

१ कप चीनी

१ चमच जीरा का पाउडर

१ चमच काली मिर्च का पाउडर

१ चमच नमक

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बनाने की विधि Recipe

१. प्रेशर कुकर के अंदर आम को रख कर, १ कप पानी डालें और १ सीटी आने तक माध्यम आंच पर पका लें।

२. प्रेशर कुकर की प्रेशर ख़तम होने के बाद आम को बहार निकालें और ठंडा होने दें।

३. उसके बाद आम की बाहरी स्किन को निकल लें और जो भी रास है उसे चमच से एक कोटरी में निकल लें।

४. एक ब्लेंडर में आम के रस के साथ १ कप चीनी मिला कर पीस लें। आप चाहें तो मिंट के पत्ते भी दाल सकते हैं। इसमें पानी ना मिलाएं।

५. इसमें जीरा का पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालें और एक बार अच्छे से मिक्स कर लें।

६. इसको एक जार या कंटेनर में रख लें।

७. एक गिलास में एक चमच आम पन्ना लें, ठंडा पानी मिलाएं और इस सरबत का आनंद लें।

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